レシピ

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ほうれん草米粉パンケーキ

 

★小麦、乳製品、卵を使用しないのでアレルギーのお子様に是非どうぞ!

<材料>

米粉 100g
砂糖 10g
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳 100~120cc
ほうれん草パウダー 小さじ2

<作り方>

1.ボールに米粉、砂糖、ベーキングパウダー、ほうれん草パウダーを入れ、よく混ぜる。

2.①に少しずつ豆乳を入れ混ぜ、ポタポタとおちるくらいの固さにする。

3.フライパンを熱し、油をひかずに焼く。

4.表面がブツブツしてきたらひっくり返し焼く。焼きすぎに注意してください。

(片面1~2分程度)

 

 

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