レシピ
パウダー入りいりこの佃煮
★手軽にでき、栄養豊富!スタッフおすすめ(*^^)v
<材料>
いりこ | 200g |
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しょうがパウダー | 小さじ1 |
にんにくパウダー | 小さじ1 |
ごま | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ2 |
水飴orみりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
水 | 少々 |
<作り方>
1.フライパンにいりこ、しょうがパウダー、にんにくパウダーを入れ、香りがでたら水を加えしばらく煮る。
2.①にしょうゆ、水飴、砂糖を加え弱火でさらに煮る。
3.②にごまを加え、味を調整し汁気がなくなるまで煮詰める。