レシピ

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野菜ミックスわらび餅

 

IMG_9305★容器も冷やせば、より美味しくいただけます(^^)

＜材料＞

わらび餅粉 90ｇ
砂糖 50ｇ
水 350㏄
小松菜パウダー 大さじ1弱
ゆずパウダー 大さじ1弱
   

＜作り方＞

1⃣わらび餅粉、砂糖、各パウダーを鍋に入れ、水350ccを徐々に加えてよく溶かす。

2⃣弱火にかけ、木じゃくしでよく練りながら煮る。

3⃣全体に弾力がつきだしたら、火を止める。

4⃣器に流し込み、表面を平らにする。

5⃣冷蔵庫で冷え固まったら、お好みの形に切り、きな粉等をまぶす。

 

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