レシピ
野菜パウダーの鮮やか白玉団子
★大人も子供も大好き♪
フルーツポンチやあんみつにどうぞ(^_-)
＜材料＞
| 白玉粉 | 50ｇ×3 |
|---|---|
| むらさきいもパウダー | 小さじ1 |
| にんじんパウダー | 小さじ1 |
| ほうれん草パウダー | 小さじ1 |
| 水 |
50㏄×3 |
| 砂糖 |
大さじ1×3 |
＜作り方＞
1. 各パウダー、白玉粉50ｇ、砂糖大さじ1を混ぜる。
2. ①に水を少しづつ入れながら、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。
3. 鍋にお湯を沸騰させる。
4. ②を小さくまるめて沸騰した鍋に入れる。
5. 団子が浮いたら、2～3分でザルにとる。
6. しばらく水にさらす。
7. おこのみでフルーツ缶やあんこをそえて盛り付ける。
