レシピ

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乾燥にんじんを使った「鶏そぼろ味噌にんじん」

 

鶏そぼろ味噌にんじん

<材料>

乾燥にんじん 20g
鶏ひき肉 50g
みそ 大さじ1
小さじ1
少々

<作り方>

1.乾燥にんじんをお湯で5分程度戻す。

2.温めたフライパンにひき肉を入れて炒める。

3.2にみそ、酒を加えて混ぜ、更に1を加えて混ぜ、塩で味付けする。 盛りつけをしたら完成です。

★甘いお味噌と相性がバッチリのメインとなる一品。ボリュームを出したいときはひき肉を増やしてください。

 

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